小松菜が1束98円と安かったので
安い豚肉の細切れと胡麻和えにしようと
思います。
小松菜は、2つに切って
タッパーに入れラップをしてレンジで4分チンします。
しんなりしたら、冷ましておきます。
小松菜を細かく刻みます。
タレを作ります。
しょうゆ オタマに2杯
みりん オタマに2杯
砂糖 小さじ3杯
味噌 少々
マヨネーズ 少々
すりゴマ たっぷり目
を混ぜ合わせます。
茹でた豚肉と小松菜をタレであえます。
小松菜と豚肉の胡麻和えの出来上がりです!
味噌や、マヨネーズは好みで
入れなくてもいいと思います。
好きな人はたっぷり入れて下さいね!
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