カテゴリ: ミンチ肉料理
りんごのすりおろしカレー
最近りんごのすりおろしが、気に入ってます。
結構何にでも合うんですよね。
しかも、りんご1個98円とそんなに高くはありません。
今日はカレーに入れてみました。
りんごと人参はすりおろします。
玉ねぎは、くし切りにしてレンジで10分チンします。
じゃがいもは、ラップに包んでレンジで10分チンします。
りんごと人参のすりおろし
玉ねぎ、じゃがいもを混ぜあわせます。
じゃがいもは、つぶしてしまいましょう。
ミンチ肉を炒めます。
野菜類の上にミンチ肉を入れて
水を入れて煮込みます。
最後にカレールウを入れて仕上げます。
野菜はつぶしてあるので、ドロドロって感じですね。
りんごのすりおろしと
人参のすりおろしで
まろやかな味になって美味しいですよ!
結構何にでも合うんですよね。
しかも、りんご1個98円とそんなに高くはありません。
今日はカレーに入れてみました。
りんごと人参はすりおろします。
玉ねぎは、くし切りにしてレンジで10分チンします。
じゃがいもは、ラップに包んでレンジで10分チンします。
りんごと人参のすりおろし
玉ねぎ、じゃがいもを混ぜあわせます。
じゃがいもは、つぶしてしまいましょう。
ミンチ肉を炒めます。
野菜類の上にミンチ肉を入れて
水を入れて煮込みます。
最後にカレールウを入れて仕上げます。
野菜はつぶしてあるので、ドロドロって感じですね。
りんごのすりおろしと
人参のすりおろしで
まろやかな味になって美味しいですよ!
包まない♡シュウマイ
今日は、包まなくも簡単に出来るシュウマイを作りました。
用意するものは
・ひき肉600g
・カット野菜2袋
・シュウマイの皮30枚入り
・卵2個
まず、ひき肉に
・しょうゆ大さじ2
・砂糖 大さじ2
・ごま油 大さじ2
・片栗粉大さじ3
・卵2個
・チューブ入りにんにく半分くらい
・チューブ入りしょうが半分くらい
を入れて混ぜてこねます。
そこにカット野菜2袋を入れてさらにこねます。
これでシュウマイの種の出来上がりです。
これをスプーン大盛り1杯くらいをとってフライパンに並べていきます。
油はひきません。 この時火はつけません。
種の上にシュウマイの皮をのせて少し丸めて形を整えます。
水コップ1/2杯を回し入れます。
ここで火をつけます。
最初は強火でプツプツ言い出したら弱火にして蓋をして蒸し焼きにします。
水分が無くなったら出来上がり!
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用意するものは
・ひき肉600g
・カット野菜2袋
・シュウマイの皮30枚入り
・卵2個
まず、ひき肉に
・しょうゆ大さじ2
・砂糖 大さじ2
・ごま油 大さじ2
・片栗粉大さじ3
・卵2個
・チューブ入りにんにく半分くらい
・チューブ入りしょうが半分くらい
を入れて混ぜてこねます。
そこにカット野菜2袋を入れてさらにこねます。
これでシュウマイの種の出来上がりです。
これをスプーン大盛り1杯くらいをとってフライパンに並べていきます。
油はひきません。 この時火はつけません。
種の上にシュウマイの皮をのせて少し丸めて形を整えます。
水コップ1/2杯を回し入れます。
ここで火をつけます。
最初は強火でプツプツ言い出したら弱火にして蓋をして蒸し焼きにします。
水分が無くなったら出来上がり!
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大根とミンチの煮物
今日は、安いミンチ肉を使って
大根と炊いてみました。
大根1本は一口大に切って耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで15分チンします。
お箸がすっと通るくらいになればOKです。
ミンチ肉はぱらぱらになるまで炒めます。
だしの素1袋
水茶碗に4杯
しょうゆ大さじ3
砂糖 大さじ2
味噌 大さじ1
を溶かして煮立たせます。
そこへ、大根とミンチを投入します。
約30分ほど煮詰めます。
大根とミンチの煮物の出来上がりです!
あらかじめ大根をレンジで柔らかくしてあるので、味がよく染みて美味しいですよ!
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大根と炊いてみました。
大根1本は一口大に切って耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで15分チンします。
お箸がすっと通るくらいになればOKです。
ミンチ肉はぱらぱらになるまで炒めます。
だしの素1袋
水茶碗に4杯
しょうゆ大さじ3
砂糖 大さじ2
味噌 大さじ1
を溶かして煮立たせます。
そこへ、大根とミンチを投入します。
約30分ほど煮詰めます。
大根とミンチの煮物の出来上がりです!
あらかじめ大根をレンジで柔らかくしてあるので、味がよく染みて美味しいですよ!
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